GUÍA PARA LA CRÍA DE GALLINAS PONEDORAS
La cría de gallinas a casa, nos permite recoger huevos frescos sanos y baratos todos los días .
Las gallinas son omnívoras y resistentes, que no requieren de mucha dedicación, aunque, como con cualquier animal, se requiere un compromiso mínimo constante.
Las gallinas se eliminan las malas hierbas y los insectos del jardín , que producen un buen concentrado de fertilizantes orgánicos y hacen mucha compañía.
Para criar gallinas en casa, necesitamos:
- un área al aire libre adecuada o corrál;
- un gallinero con nido;
- un comedero con alimento;
- un bevedero con agua;
- pollitos o gallinas adultas.
Hay muchas razas de pollos y gallinas que se clasifican principalmente en función de sus características como sigue:
- gallinas ponedoras (alta producción de huevos de gran tamaño y baja producción de carne);
- pollos de engorde (crecimiento rápido y alto peso, baja producción de huevos de adultos);
- pollos de carne y huevos (buena producción de huevos y carne).
Le recomendamos que elija gallinas rusticas para una cría ecológica a tierra.
Le recomendamos que proporcione a los pollos una buena superficie de espacio libre disponible, teniendo en cuenta que generalmente al atardecer, vuelve al gallinero a dormir por la noche.
Podemos comprar gallinas adultas o pollitos para ver la evolución de todo el proceso de crecimiento.
Recomendamos la compra de gallinas de añ,emsp 6 meses, de criadores locales o tiendas especializadas.
Las gallinas jovenes empiezan a poner huevos rápidamente, sin tener que esperar el ciclo completo de desarrollo de los pollitos, por otra parte, en el caso de los pollitos, es más difícil hacer una selección visual entre machos y hembras.
Durante los primeros 3-4 días las gallinas deben permanecer encerradas en el recinto, y en el interior del gallinero durante la noche para que puedan acostumbrarse a su casa; succcessivamente al calar del sol, regresaran a sus gallineros para pasar la noche, cada una en el propio lugar.
Las gallinas adultas deben quedar libres durante todo el día en el campo, ya que se alimentan de gusanos, insectos, semillas, hierbas y minerales en el suelo.
La actividad de revolcarse en la tierra o la arena permite que los pollos para deshacerse de los parásitos y ácaros.
En el área de pastos es importante asegurar la ausencia de perros, zorros, comadrejas y otros carnívoros que pueden atacar a las gallinas, también se recomienda cerrar la caseta de pollos durante la noche, para evitar la intrusión de estos depredadores.
La correcta alimentación de los pollos y gallinas depende de la raza, la temporada y el tipo de cría que se realiza.
Durante los meses más cálidos, los pollos y gallinas que tiene posibilidad de pastar en campos abiertos o bosques, adquieren una gran parte de su dieta en la naturaleza, por lo que se puede complementar su dieta con cereales mixtos (trigo, maiz , etc . ) por la mañana y por la noche.
Puede utilizar tambien piensos compuestos orgánicos que se pueden comprar en tiendas especializadas.
Puede alimentar las gallinas a saciedad con los restos de cocina, tales como frutas, verduras y hortalizas, pan seco y mexcla humeda de semolino.
La dieta de las gallinas criadas encorrál, debe ser complementada con calcio y otros minerales, que además, mejoran la resistencia de la cáscara de huevo.
Si quieres huevos fertilizados paraincubar, para críar nuevos polluelos, le recomendamos que tenga por lo menos 1 gallo cada 4/5 pollos.
Ponga un poco de paja o hierba seca en el nido, para favorecer la deposición siempre deje un huevo, marcandole con lápiz al fin de no recogerlo.
Cada gallina de acuerdo a la raza, edad, clima y alimentación, produce un promedio de 150 a 300 huevos por año, si no encuentra los huevos también considere la hipótesis de que se están poniendo en otros lugares (en los arbustos, etc).
Aconsejamos impedir el acceso de las gallinas en la huerta, porque en poco tiempo, se pueden comer la mayoría de las verduras.
En caso de nieve, no hagan salir las gallinas fuera de la jaula, ya que tienen una tendencia a perderse, durante la temporada más cálida asegurarse de que los pollos tienen zonas de sombra en el corrál y que no falte absolutamente agua fresca.
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