CRÍA DE POLLOS CAMPEROS

La cría de pollos de corral para consumo propio, requiere de un esfuerzo constante, pero le permite ahorrar dinero en la carne, y lo más importante, mejorar la calidad de los alimentos.
Por la cría biológica de los pollos, debería preparar todo lo que es necesario y organizarse con las personas que le puedan sstituir en caso de necesidad.
Durante el ciclo de cría, los animales deben tener acceso ilimitado al agua y deben ser tratados con cuidado y respeto.
Entre las diversas técnicas de reproducción, el método de la cría extensiva a tierra, se practica desde siempre por las familias rurales en el patio de sus casas.
Los pastos mixtos con otros animales como patos, gansos, pavos, conejos, caballos, vacas, cerdos, cabras, etc . se recomienda ya que está optimizado el uso de los pastos y del espacio disponible, siempre que no se alcanzan densidades demasiado altas de animales.
La superficie de pastos disponible debe ser de al menos 10 metros cuadrados por pollo adulto y el ciclo de maduración de los pollos de granja debe ser de al menos 4 meses.
Durante los períodos más cálidos se recomienda permitir el acceso a zonas de sombra como árboles, marquesinas o refugios.
En jaulas o espacios cerrados la superficie a disposición de los pollos de corral debe ser de al menos 1 metro cuadrado para cada animal; aun así, se recomienda encerrar a los animales sólo en casos especiales de necesidad, por períodos cortos.
Pollos y gallinas se clasifican en pollos de engorde, gallinas ponedoras y las razas mezcladas (buena producción de carne y huevos).
Se recomienda la cría de pollos nativos, más robustos y resistentes a las enfermedades.
Los pollitos deben ser comprados con 1-2 días de vida en las tiendas especializadas o los criadores locales.
Los pollos se colocan en una estructura especial (box FREIDE o jaula VITA ) donde permanecerán hasta que alcancen un mínimo de 15 días de vida.
El box se puede llenar con una camada de aserrín, en su interior será colocado el comedero y el abrevadero .
La jaula tiene un comedero, predisposición para abrevadero y rejilla desmontable para una limpieza fácil (fondo compacto opcional).
La temperatura es un elemento esencial para la supervivencia y el crecimiento de los polluelos.
El box / jaula debe ser mantenida a una temperatura adecuada durante las 2 semanas de permanencia de los polluelos, si es necesario mediante la colocación de un sistema de calefacción  o lámparas.
La temperatura es adecuada cuando los polluelos se distribuyen uniformemente en el box o jaula (se quedan agrupados si hace demasiado frío, y si se alejan de la fuente de calor significa que hace demasiada calor).
La alimentación de los polluelos en box consta de pienso orgánico específico a base de cereales ecológicos rallados y administrado a voluntad en los respectivos comederos.
El pienso organico, especial para pollitos, se puede comprar en las tiendas que distribuyen productos zootecnia de FARMAKER.
A partir de la tercera semana de vida, podemos transferir los pollos en el gallinero con la cerca adjunta, donde permanecerán cerrados durante al menos 1 semana manteniendo la misma dieta para que puedan acostumbrarse a su nuevo hogar.
Desde la cuarta semana durante el día se tienen que dejar salir del gallinero para pastar y alimentarse de hierbas, verduras, semillas, insectos, gusanos, frutas y bayas.
Este paso se debe cuidar y proteger a los pollos de los depredadores en la zona de los pastos como zorros, comadrejas, perros y aves de rapiña.
Una gran parte de la dieta de gallinas camperas, se adquirirá en el pasto, los pollos realizaran la acción típica a arañar la tierra para encontrar gusanos y semillas para picotear, esta costumbre los define de " campo libre" .
Durante el período de crecimiento, los comederos deben ser llenados por la mañana con una mezcla de cereales orgánicos triturados (cuando se abre el gallinero) y por la noche para estimular el regreso de los pollos de la pradera.
La dieta de las aves se puede integrar con los restos de comida (pasta, restos de verduras, pan seco, etc) y con una mexcla hecha de sémola orgánica, pan y agua .
Evite dejar los comederos llenos durante la noche, ya que atraen a los ratones y ratas, además hay que recordarser (una vez de vuelta a todos los pollos) de cerrar la puerta del gallinero durante la noche, para evitar la intrusión de los depredadores.
A partir de la semana 12, los pollos de granja han llegado a un buen peso y será fácil distinguir los gallos de las gallinas.
Durante este tiempo usted puede seleccionar las más bellas gallinas y gallos (al menos una cada 5/6 gallinas ) para ser utilizados como reproductores, del resto de las gallinas se puden sacrificar, no antes de la semana 16 de vida.
Las gallinas y gallos seleccionados serán sacrificados si es necesario y sustituidos por otros elementos de las futuras crías.
Le recomendamos que renueve cada gallina y el gallo con más de 3 años y realice intercambio de huevos o pollos fertilizados con otros criadores para reducir la cría endogámica.
Este sistema de producción sostenible en el tiempo y garantiza un suministro constante de carne, huevos, plumas, estiércol vegetal ecológica concentrada.
FARMAKER promueve granjas ecológicamente sostenibles en materia de bienestar animal, se recomienda cumplir con la normativa.
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