La busqueda de trufas con perro
La busqueda de la trufa para el consumo propio o la venta, resulta una actividad bien integrada en sistema de vida autosuficiente, si resulta factible.
La busqueda de la trufa se realiza en los bosques o los campos en los que prolifera la trufa, con perros entrenados y durante los períodos adecuados.
Qué necesito para recoger trufas?
1) perro entrenado,
2) permiso (si procede),
3) herramienta para cavar (pequeña pala),
4) conocimiento de los lugares,
5) ropa adecuada.
Usted puede comprar un perro trufa ya entrenado o confiar su cachorro a un entrenador profesional.
La fase de entrenamiento se inicia con cachorros por lo menos 3 meses y no más de un año de edad.
Todos los perros son adecuados para la búsqueda de trufas , aunque el Lagotto Romagnolo es una raza específicamente criada para esta actividad.
También podemos entrenar a un cachorro adoptado en algun refugio o perrera ( lo que también nos permite hacer una buena acción).
Las cualidades del olfato y la perseverancia son las caracteristicas más importantes para un buen perro de trufas .
Una vez capacitado el perro trufa , este adquiere un valor de mercado de acuerdo a su capacidad y experiencia.
De hecho, como en muchas actividades que se realizan, cuántas más horas de búsqueda de trufas , más capacidad y mas valor tendrá el perro de trufa .
La cantidad y calidad de las trufas está determinada principalmente por la climatología, sobre todo la cantidad de nieve caída durante el invierno y la lluvia en verano, pronostican como serà la temporada de la trufa .
El ciclo lunar afecta a la formación de la trufa  y es la fase de la luna nueva , por lo general , la más favorable a la formación de las trufas.
Para los principiantes en la búsqueda de trufas se recomienda realizar una fase de tutoría con un buscador experimentado para adquirir los conceptos básicos de esta actividad para luego perfeccionarla con la práctica de forma individual.
La búsqueda comienza por moverse con el perro en los lugares de recogida y estimular al perro a olfatear el suelo en busca de trufas .
Una vez que el perro de trufa comenzará a excavar, es importante posicionarse cerca del perro, tan pronto como usted puede ver el tubérculo , pare el perro por romper la trufa durante la excavación.
Atención también a evitar comer al perro la trufa encontrada.
Con parte de la trufa a la vista ( aún bajo tierra ) debe limpiarse con la mano su contorno y determinar su tamaño.
Entonces usted puede hacer uso de la pala para levantar la trufa con respectivo bulto de tierra , proporcionando limpiar el terreno aderido a la trufa con la mano.
A continuación, se puede insertar en el bolsillo de su chaqueta, con precaución.
Posteriormente se procede a recompensar al perro con una caricia y una golosina.
La excavación debe estar cerrada cuidadosamente, compactando la misma tierra extraida.